Datle z palmy datlové (Phoenix dactylifera) jsou přírodní „energetické tyčinky“ – sladké, plné minerálů a antioxidantů, ale také kaloricky hutné. Pokud hlídáte hmotnost nebo krevní cukr, vyplatí se znát přesná čísla a vybírat správnou odrůdu.
Obsah článku
-
Kolik kalorií má 100 g datlí?
-
Čerstvé vs. sušené datle
-
Kalorie u nejoblíbenějších odrůd (100 g)
-
Kolik kalorií má 1 datle?
-
Doporučená denní porce a glykemický index
-
Praktické tipy, jak snížit kalorický dopad
Zdravoslav Datle sušené bez pecek 1000 g
1. Kolik kalorií má 100 g datlí?
-
Sušené datle (bez ohledu na odrůdu) obsahují v průměru ≈ 300 kcal / 100 g.
-
Kalorie datlí pocházejí hlavně z přírodních cukrů (glukózy a fruktózy).
2. Čerstvé vs. sušené datle
| Forma | Kalorie (100 g) | Proč ten rozdíl? |
|---|---|---|
| Čerstvé datle | ≈ 145 kcal | Vysoký podíl vody → nižší hustota cukrů |
| Sušené datle | ≈ 300 kcal | Dehydratací se cukry koncentrují |
| Lyofilizované datle | ≈ 310 kcal | Sušení mrazem – živiny zachovány, voda pryč |
Shrnutí: Sušení zvyšuje kalorickou i sacharidovou hustotu přibližně dvojnásobně.
3. Kalorie u nejoblíbenějších odrůd (100 g)
| Odrůda | Kalorie | Typická velikost |
|---|---|---|
| Barhi | 258 kcal | menší, velmi sladká |
| Medjool | 290 kcal | „královská“, velká a šťavnatá |
| Deglet Noor | 293 kcal | středně velká, běžně dostupná |
| Khalas | 324 kcal | karamelová chuť |
| Hallawi | 344 kcal | měkčí, silně sladká |
Klíčové slovo: datle kalorie 100 g – odrůda Medjool je nejvyhledávanější.
4. Kolik kalorií má 1 datle?
| Druh | Hmotnost (průměr) | Kalorie/kus |
|---|---|---|
| Medjool | 24 g | ≈ 65 kcal |
| Deglet Noor | 8 g | ≈ 20 kcal |
| Halawi | 8 g | ≈ 24 kcal |
| Íránská (Sayer) | 8 g | ≈ 24 kcal |
SEO tip: „Medjool kalorie“ – jeden kus se rovná zhruba lžíci medu.
5. Doporučená denní porce a glykemický index
-
Bezpečná porce: 2–4 sušené datle / den (≈ 30 g = 90–120 kcal).
-
Glykemický index:
-
Čerstvé datle ≈ 42 (nízko–střední).
-
Sušené datle ≈ 62 (střední).
-
-
Diabetici by měli datle kombinovat s bílkovinou nebo tukem (ořechy, jogurt), aby zpomalili vstřebávání cukru.
6. Praktické tipy, jak snížit kalorický dopad
-
Sladidlo do ovesné kaše: nahraďte cukr jednou datlí → ušetříte 10–15 kcal a získáte vlákninu.
-
Smoothie po tréninku: 1 datle + protein → rychlé doplnění svalového glykogenu.
-
Domácí tyčinky: směs ovesných vloček, semínek a datlové pasty – bez přidaného cukru.
-
Plněné datle: vyjměte pecku, vložte mandli a obalte v kokosu – 40 kcal/ks místo čokoládové pralinky (≈ 70 kcal).
-
Porcování: datle krájejte na malé kousky, promíchejte s ořechy – nižší glykemická nálož na sousto.
Hlavní zjištění
-
Datle jsou kalorické (≈ 300 kcal/100 g), ale v rozumné porci dodají minerály, vlákninu a antioxidanty.
-
Medjool obsahuje nejvíce kalorií na kus, Deglet Noor je lehčí volba.
-
30 g sušených datlí denně = ideální sladká svačina bez přidaného cukru.
-
Kombinujte datle s proteinem či zdravým tukem, abyste snížili glykemický skok.
