.

Sladké rizoto s mandlemi a rozinkami

Jak udělat vegetariánské rizoto, sladké rizoto? Zde je recept s  mandlemi a rozinkami, bez mléka. Dobrý nápad na malou snídani za méně než 20 minut.

Porce: 4 osoby
Obtížnost: Snadná
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 25 minut
Celkový čas: 35 minut
 
Ingredience:
Postup:
  • Na pánvi s trochou olivového oleje zlehka opečte mandlové lupínky.
  • Když začnou hnědnout, přidejte rýži. Vše smažte, míchejte dřevěnou lžící.
  • Přidat vodu. Část vody lze nahradit rostlinným mlékem. Přikryjte pánev poklicí. Vařte na mírném ohni, dokud se tekutina zcela nevstřebá (asi 20 minut).
TIP: Do takového rizota můžete přidat jablko nebo jakékoliv jiné čerstvé ovoce nakrájené na malé kousky. Můžete také jednoduše přidat nějaké malé celé ovoce.