Domácí čokoládový krém s přídavkem lískooříškové mouky je skvělým doplňkem k pečivu, palačinkám nebo jen tak na lžičku.
Porce: 2 sklenice
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 15 minut
Vaření: 10 minut
Celková doba: 25 minut
Ingredience:
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka (přibližně 397 g)
- 100 g mléčné čokolády
- 140 g hořké čokolády
- 85 g lískooříškové mouky
Postup:
- V malém rendlíku rozpustit čokoládu ve slazeném kondenzovaném mléce, jemně míchající. Směs se nesmí vařit!
- Jakmile se čokoláda úplně rozpustí, sundat rendlík z ohně.
- Přidat lískooříškovou mouku.
- Přesunout krém do sklenic po džemu. Udělat to dost rychle, než krém příliš ztuhne.
Tip:
- Krém lze uchovávat maximálně dva týdny. Během této doby můžete jeden ze sklenic vložit do mrazáku.