Křupavé sušenky s vlašskými ořechy patří mezi oblíbené domácí dezerty, které vynikají jednoduchou přípravou a výraznou ořechovou chutí. Tento recept na sušenky s vlašskými ořechy je ideální pro všechny, kteří mají rádi křehké domácí pečivo. Kombinace másla, mouky, kakaa a nasekaných ořechů vytváří lahodné těsto, ze kterého vzniknou krásně křupavé sušenky s jemnou ořechovou vůní.
Vlašské ořechy jsou velmi oblíbenou ingrediencí v domácím pečení. Dodávají dezertům nejen výraznou chuť, ale také příjemnou křupavou strukturu. Díky nim mají tyto ořechové sušenky bohatší chuť a jsou ideální jako sladká pochoutka ke kávě nebo čaji.
Velkou výhodou tohoto receptu je jeho jednoduchost. Těsto stačí smíchat z několika základních ingrediencí, vytvarovat válečky a nechat ho vychladit v lednici. Po nakrájení na plátky se sušenky upečou v troubě, kde získají krásnou zlatavou barvu a křupavou texturu. Výsledkem jsou domácí sušenky s vlašskými ořechy, které potěší každého milovníka ořechových dezertů.
Porce: 10 kusů
Úroveň obtížnosti: Snadná
Příprava: 10 minut
Pečení: 20 minut
Celková doba: 30 minut
Ingredience:
- 250 g mouky
- 3 g prášku do pečiva
- 75 g cukru
- 1 žloutek
- 150 g másla
- 75 g nasekaných vlašských ořechů + pár ořechů na ozdobu
- 1 polévková lžíce kakaa
Postup:
- Do mísy dáme: mouku, prášek do pečiva, cukr, žloutek, máslo a nasekané ořechy.
- Vytvarujte válečky (průměr 4 cm) a nechte alespoň 2 hodiny chladit.
- Po vychladnutí rohlíky nakrájíme na plátky a položíme na plech vymazaný máslem a moukou a navrch položíme půlku vlašského ořechu.
- Pečeme v troubě 20 minut na 180°C.
Tip:
- Pokud chcete, aby byly sušenky s vlašskými ořechy ještě výraznější, můžete do těsta přidat také čokoládové pecky nebo špetku skořice.
- Skvěle se hodí také posypání sušenek nasekanými ořechy nebo jemným kakaem, které zvýrazní čokoládovou chuť těsta.
Dobrou chuť!
Povedl se Vám recept? Označte nás na Instagramu @zdravoslav.cz, rádi se podíváme na Váš výtvor!