Country Life Vločky ovesné jemné BIO 500 g
Základ domácí granoly, který se po upečení krásně propojí s medem a skořicí.
Zobrazit produkt
Domácí granola Skořicová chuť Kešu a para ořechy Se sušeným ovocem
Skořicová granola je jednoduchá domácí směs, která krásně voní už při pečení. Základ tvoří ovesné vločky, kešu ořechy, para ořechy, slunečnicová semínka, máslo, med a pořádná dávka skořice. Po upečení se do ní vmíchá sušené ovoce, třeba ananas, banánové kostičky nebo brusinky.
Ingredience
Na skořicovou granolu
- 750 g ovesných vloček
- 200 g kešu ořechů
- 200 g para ořechů
- 200 g slunečnicových semínek
- 3 lžíce medu
- 100 g rozpuštěného másla
- 3 lžíce skořice
Na dokončení po upečení
- 200 g sušeného ovoce podle chuti
- ananasové kostky
- banánové kostičky
- sušené brusinky
- volitelně kokosové chipsy, rozinky nebo lyofilizované ovoce
Postup
- 1
Troubu předehřejte na 160 °C. Velký plech vyložte pečicím papírem. Pokud máte menší plechy, rozdělte směs raději na dva, aby se pekla rovnoměrně.
- 2
- 3
- 4
Skořicovou směs nalijte k vločkám, ořechům a semínkům. Důkladně promíchejte, aby se máslo s medem dostalo na co největší část směsi.
- 5
Směs rozprostřete na plech do rovnoměrné vrstvy. Pečte 15 minut při 160 °C.
- 6
Po 15 minutách granolu opatrně promíchejte, znovu rozprostřete a pečte dalších 15 minut. Hlídejte hlavně ořechy, aby se příliš neopekly.
- 7
Upečenou granolu nechte úplně vychladnout přímo na plechu. Během chladnutí krásně zkřupne a vytvoří menší shluky.
- 8
Do vychladlé granoly vmíchejte sušené ovoce, například ananas, banánové kostičky a brusinky. Skladujte v dobře uzavřené dóze.
Tipy
Sušené ovoce až nakonec: ovoce nepřidávejte před pečením. V troubě by mohlo ztvrdnout, připálit se nebo ztratit příjemnou šťavnatost.
Větší křupavé shluky: po druhém promíchání už granolu zbytečně nerozbíjejte a po upečení ji nechte chladnout bez míchání.
Voňavější varianta: ke skořici můžete přidat i špetku vanilky nebo perníkového koření. Granola pak bude působit více dezertně.
Na snídani: skvěle chutná s bílým jogurtem, mlékem, tvarohem, jablkem, banánem nebo jako posyp na smoothie bowl.
Produkty na recept
Zdravoslav Kešu Natural zlomky 1000 g
Do granoly přidají jemnou nasládlou chuť a příjemně křupavé kousky.
Zobrazit produkt
Zdravoslav Para ořechy natural 1000 g
Máslově jemné ořechy, které granole dodají plnější chuť i sytější strukturu.
Zobrazit produkt
Zdravoslav Slunečnicová semínka 500 g
Semínková složka, která se do granoly hodí chuťově i strukturou.
Zobrazit produkt
Bio Nebio Med květový ze Železných hor 650 g
Přirozené sladidlo, které pomůže vločky, ořechy a semínka lehce spojit.
Zobrazit produkt
Sonnentor Skořice mletá Cejlon BIO 40 g
Hlavní chuť receptu. Dodá granole sladce kořeněnou vůni.
Zobrazit produkt
Zdravoslav Ananas kandovaný kostka 500 g
Sladké ovocné kostičky, které do granoly vmíchejte až po upečení.
Zobrazit produkt
Zdravoslav Banán sušený kostičky NATURAL 250 g
Praktické banánové kousky do müsli, kaší, jogurtu i domácí granoly.
Zobrazit produktSkořicová granola je voňavá, křupavá a skvělá do zásoby na celý týden. Připravte si vločky, ořechy, semínka, skořici a sušené ovoce a namíchejte si snídani přesně podle své chuti.
Nakoupit suroviny na recept