Hledáte recept, který provoní celý dům a chutná jako pravý podzim? Náš vláčný jablečný dort s vlašskými ořechy a skořicí je přesně to pravé. Kombinace sladkých jablek, křupavých ořechů a hřejivé skořice vytvoří dokonalou souhru chutí, kterou si zamilujete u šálku dobrého čaje nebo kávy. Navíc je jeho příprava tak jednoduchá, že ji zvládne i úplný začátečník.
Základem jsou kvalitní suroviny. Pro nejlepší chuť doporučujeme použít naše vlašské ořechy, které dodají dortu tu správnou křupavost a bohatou chuť.
Ingredience:
- 2 vejce
- 180 ml oleje
- 1 čajová lžička skořice
- 7,5 g vanilkového cukru
- 200 g cukru
- 250 g mouky
- 2 lžíce prášku do pečiva
- 4 jablka
- 75 g vyloupaných vlašských ořechů
Postup přípravy:
- Než se pustíte do míchání, nechte vejce ohřát na pokojovou teplotu – těsto se pak lépe spojí a bude nadýchanější.
- Vyšleháme vejce, olej, skořici, vanilku a běžný cukr a poté prosátou mouku s práškem do pečiva. Do hladkého těsta přidáme oloupaná a na kostičky nakrájená jablka a nasekané vlašské ořechy (těsto je pak velmi husté a těžko se mísí).
- Nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy.
- Pečeme v troubě - (180°C) asi 1 hodinu.
- Že je koláč hotový, poznáte podle špejle – pokud ji vytáhnete suchou, máte vyhráno. Vaše kuchyně už v tuto chvíli bude vonět jako v té nejlepší cukrárně.
Tip:
Dort chutná skvěle ještě vlažný, ale pokud ho necháte odležet do druhého dne, chutě se krásně propojí. Podávat ho můžete s kopečkem zakysané smetany nebo vyšlehaným tvarohem.
Dobrou chuť!
Povedl se Vám recept? Označte nás na Instagramu @zdravoslav.cz, rádi se podíváme na Váš výtvor!