Zdravoslav Brusinka půlená (Klikva velkoplodá) 1000g

Popis

Zařazení: Proslazené jednodruhové ovoce

Země původu: USA

Složení: Brusinky celé (Klikve), cukr, rostlinné oleje. (nesířené)

Alergeny: Produkt neobsahuje žádné alergeny.

Balení: Znovuuzavíratelný PP obal.

Bobule obsahují velké množství vitamínů A, B i C. Dále také spoustu minerálů jako je vápník, draslík, hořčík, fosfor, sodík nebo železo.

Léčebných účinků brusinky se často využívá při onemocnění prostaty, zánětu močových cest a zánětech močového měchýře nebo žaludku. Lidová medicína oceňuje jejich antiseptické a antibiotické účinky.

Kousky ovoce jsou nejdříve prudce zmrazeny. Poté se ovoce umístí do sušárny. Z konzistence ledu přechází voda přímo do fáze vodní páry a sušené ovoce si díky tomu v maximální míře zachová svou původní texturu a aroma, ale i potřebné vitamíny a minerály, které se při jiné metodě sušení ztrácí.

Brusinky v sušené podobě mají využití i v kuchyni, obohatí napříkad sladkou snídani. Kromě toho, že je lze přidat od jogurtu, musli nebo kaše, hodí se i do sušenek nebo zdravých sladkostí.

Vitamíny A, B a C, Z draslík, vápník, hořčík, fosfor, sodík, železo a v menším množství jsou zde zastoupeny nikl, chrom a jod.