Vlašské ořechy

Vlašské ořechy, tzv. vlašáky jsou nejen chutné, ale i neuvěřitelně prospěšné pro naše zdraví. Tyto ořechy, které se pyšní svou bohatou historií a všestranností v kuchyni, jsou pravým pokladem přírody. Na našem e-shopu nabízíme vlašské ořechy v několika různých podobách ー naturální, blanšírované, dražované, mouka a másla.

#ShowMore# 

vlašské ořechy jsou ideální pro přímou konzumaci jako zdravou svačinu nebo přísadu do různých pokrmů. Blanšírované vlašské ořechy mají odstraněnou tvrdou slupku, což usnadňuje jejich konzumaci. Dražované vlašské ořechy jsou potažené čokoládou nebo slanou příchutí a jsou ideální jako lahodná svačinka nebo dezert.

Vlašské ořechy v kuchyni 

V kuchyni jsou vlašské ořechy nesmírně všestranné. Můžete je přidat do salátů, pečiva nebo je použít pro přípravu lahodných krémů a omáček. Olej z vlašských ořechů je vynikající pro jeho oříškovou chuť a je skvělý v salátových dresinzích. Mouka z vlašských ořechů a mleté vlašské ořechy jsou skvělé pro bezlepkové pečení a dodávají pokrmům bohatou chuť.

Můžete si také vychutnat krém z vlašských ořechů. Na sladko, i na slano, pro tento krém najdete využití ve všech sférách kuchyně. Překvapí vás nejen skvělou chutí, ale také nabitým složením plným vitamínů a antioxidantů.

Co obsahují vlašské ořechy?

Vlašské ořechy jsou skutečnými superpotravinami. Jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, což je důležité pro zdraví srdce a mozku. Kromě toho obsahují vitamíny, jako je vitamín E, a minerály, včetně hořčíku a fosforu. Tyto ořechy jsou také dobrým zdrojem proteinů a vlákniny.

Jak uložit vyloupané vlašské ořechy?

Správné skladování vlašských ořechů je klíčem k udržení jejich chuti a výživových hodnot. Vyloupané vlašské ořechy by měly být uloženy v chladničce nebo v suchu a chladu, nejlépe v uzavíratelných nádobách, aby se zabránilo jejich žluknutí.

Jak sušit vlašské ořechy?

Sušení vlašských ořechů pomáhá zachovat jejich chuť a prodlužuje trvanlivost. Ořechy na plechy nebo do síta a sušte je v suchém a teplém prostředí nebo na sluníčku. Ořechy v takovém prostředí schnou cca 1 měsíc. Vlašské ořechy můžete nechat schnout i v sušičce na ovoce nebo troubě.