Biovegan Vanilka mletá BIO 15 g

Detailní popis produktu

Sklenička obsahuje čistý prášek z celých mletých lusků bourbonské vanilky v bio kvalitě. Vanilkový prášek rozhodně nesmí chybět v pudinku či v pověstné vanilkové zmrzlině. Dodá ale lahodnou chuťovou tečku každému sladkému dezertu i slaným pokrmům, pokud se nebudete bát s ní trochu zaexperimentovat. Výborně ladí s ostřejšími slanými pokrmy třeba v mexické kuchyni.

Vanilka je plodem bíle kvetoucí orchideje. Sklízí se jako dlouhé zelené tobolky, které době sběru nemají žádnou chuť ani vůni. Aromatické látky se z vanilkových lusků uvolňují až v průběhu fermentace, podobně, jako se fermentují kakaové boby, káva nebo čaje. Jakmile jednou zkusíte chuť pravé vanilky, už nikdy nebudete chtít její syntetické náhražky. Pravá vanilka má sladkou, jemně kořeněnou, smetanovou chuť a květinovou vůni.

Zařazení: Jednodruhové koření.

Země původu: Madagaskar.

Složení: Vanilka mletá (Bourbon). Upozornění: Může obsahovat stopy sezamu, sóji, skořápkových plodů a hořčice. Produkt z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Skladování: Uchovávejte v suchém a chladném prostředí, mimo dosah přímých slunečních paprsků.

Distributor: COUNTRY LIFE s.r.o., Nenačovice 87266 01, Beroun 1.

   CZ-BIO-001